Com resultados comprovados e lucros escaláveis!
Se você empreendedor, quer entender como abrir um restaurante de sucesso - que atraia muitos clientes - o primeiro passo é fazer uma pesquisa de mercado, definir o conceito e estilo do seu negócio.
Você precisa identificar o seu público-alvo, ou seja, as pessoas que você quer atender com o seu restaurante.
O conceito é a ideia central que vai nortear todo o seu negócio, desde o nome até o cardápio.
O estilo é a forma como você vai expressar esse conceito na prática, através da decoração, do serviço, da música e do clima do ambiente.
Existem diversos tipos de conceitos e estilos de restaurantes, como fast food, casual dining, fine dining, temático, regional, étnico, vegetariano, vegano etc.
Você deve escolher aquele que mais se adequa ao seu público-alvo e ao seu diferencial competitivo.
Confira nossa matéria no link abaixo e veja técnicas que aplicamos e deram um retorno positivo no quesito atratividade, funcionalidade e lucratividade do restaurante e até próxima!